30 juin 2026
Focaccia garnie à l'italienne
Une recette simple et gourmande qui sent bon les vacances en Méditerranée.
Ingrédients :
- 1 grande focaccia
- 150 g de jambon cru
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- Quelques feuilles de roquette
- 1 cuillère à soupe de pesto
- Huile d'olive
- Poivre
Préparation :
Commencez par couper la focaccia en deux dans l'épaisseur.
Tartinez légèrement la base avec le pesto. Ajoutez la mozzarella coupée en tranches, les tomates et le jambon cru.
Passez quelques minutes au four afin de tiédir légèrement l'ensemble.
Ajoutez la roquette au dernier moment.
Servez coupée en larges portions pour un repas convivial et plein de fraîcheur.
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